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黒あわび茸

黒あわび茸の業務用仕入れ&通販なら【老舗きのこ問屋:株式会社バイオコスモ】

黒あわび茸はヒラタケの仲間で、表面は黒から茶褐色でコリコリとした歯ごたえがあります。

その歯ざわりがアワビを思わせる事から黒あわび茸と呼ばれるようになりました。

低カロリーで、食物繊維やビタミンB1・B2を多く含んでいるきのこです。

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➡きのこ情報発信サイト『きのこのじかん』でこのきのこの情報を見る。


黒あわび茸の商品紹介

弊社では長野県・滋賀県産の黒あわび茸を取り揃えております。

・おすすめのレシピ

油との相性が抜群。炒め物やてんぷらに最適です。

・こんなお客様におすすめ
他社と差別化したメニューを提供したい外食産業。 

黒あわび茸の業務用仕入れ&通販なら【老舗きのこ問屋:株式会社バイオコスモ】

【黒あわび茸】を動画でご紹介