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ポットベラ

ポットベラの業務用仕入れ&通販なら【老舗きのこ問屋:株式会社バイオコスモ】

イタリア語で『ポット』は大きな傘、『ベラ』は美しいという意味で、

傘の大きい、こぶし大のブラウンマッシュルームです。

香りがあり、きのこの風味が濃いブラウンマッシュルームの特長を生かしつつも

加熱しても収縮しにくく、肉厚で食べごたえがあります。

➡業務用食材通販サイト『Biocosmo.biz』でこの商品を見る。
➡きのこ情報発信サイト『きのこのじかん』でこのきのこの情報を見る。


ポットベラの商品紹介

弊社では兵庫県産・岡山県産などのポットベラを取り揃えております。

・おすすめのレシピ

そのまま焼いて食べてもおいしいですが、

バターで焼いたり、スライスしてお召し上がりいただいても美味しくいただけます。

・こんなお客様におすすめ
他社と差別化したメニューを提供したい外食産業。 

ポットベラの業務用仕入れ&通販なら【老舗きのこ問屋:株式会社バイオコスモ】

【ポットベラ】を動画でご紹介