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コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ)|きのこ営業マンの今月のピックアップ!

コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ)|きのこ営業マンの今月のピックアップ!
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収穫のタイミングが難しい、でも美肌効果があるきのこ「コプリーヌ」

コプリーヌは和名ササクレヒトヨタケと言い、幼菌時は白色ですが成熟するにつれて淡褐色、褐色、黒紫色へと変化していきます。
そして一晩たつと黒い液体になって流れ落ちてしまう不思議なきのこです。
(一夜で溶けてしまう事がヒトヨタケノ名前の由来)

弊社でコプリーヌが溶ける様子を撮影してみました。
実は動画に出てくる題字もコプリーヌが溶けた液体で書いています。

≪ササクレヒトヨタケが溶ける動画≫

そんな不思議なコプリーヌですがとても美味しいきのこで食感も良く、抗老化効果、美白効果、シワ・肌荒れ改善効果があると言われるエルゴチオネインを多く含んでいるため食品業界・美容業界の両方で注目されています。

≪レシピ例≫
パスタ、炒めもの、天ぷらなど様々な料理に利用できます。

④コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ)|きのこ営業マンの今月のピックアップ!

≪コプリーヌの購入を検討していただいているお客様は下記よりお問い合わせください≫
BIOCOSMO.BIZ(業者様専用ページ)

≪コプリーヌの記事(きのこのじかん)≫
一晩で溶けるキノコ、ササクレヒトヨタケ定点観測動画
【美肌効果抜群】ササクレヒトヨタケを食べると綺麗になるってほんとですか?!

その他のコプリーヌ記事
 

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望月 剛

About 望月 剛

株式会社バイオコスモで営業をしております。 きのこは色々な料理に使えるだけでなく、健康にも効能がある食材です。現在スーパーで並んでいないような珍しいきのこもどんどん広めていきたいです。 きのこの事をいっぱい発信して、皆様のビジネスに貢献できるように頑張りますのでよろしくお願いします。 お知らせなどの発信も担当いたします。 ※メールアドレスはダミーです。