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商品案内

バイオコスモでは確かな品質基準をクリアした国産キノコ類を豊富に 取りそろえております。
また、お客様の細かなニーズにお応えするため加工商品、 セット商品も取り揃えております。

□こんなメニューを作りたいがどんなキノコがおすすめかな?
□他にはない、キノコはないかな?
□キノコをカットした状態で納品は可能?

などなど、商品に関する質問等がございましたら どんなことでも、些細なことでもご連絡頂ければ幸いです。(通販サイトで商品の一覧をご覧になる場合はこちらをクリックBiocosmo.biz)


定番きのこ

当社では定番のきのこはもちろん、定番のなかでも多規格の商品をご用意しております。また業務用サイズ、加工済みサイズ、きのこセットなどもお客様のニーズに細かく対応できる商品を多数取り揃えております。

業務用/加工済みキノコはこちら

ぶなしめじ ジャンボぶなしめじ  
えのき ブラウンえのき えのき根切り
サラダえのき 甘シャキえのき 野生種えのき
舞茸(まいたけ) 株採まいたけ とんびまいたけ
エリンギ ミニエリンギ エリンギしなちくカット
なめこ 極小なめこ 足切りなめこ
株採なめこ オッキーなめこ 大粒なめこ
椎茸(しいたけ) 原木(げんぼく)椎茸 菌床(きんしょう)椎茸
もじっこしいたけ 生椎茸大統領  
きくらげ 白きくらげ 生きくらげ
ひらたけ ひらたけしめじ 高原ひらたけ
マッシュルーム ホワイトマッシュルーム ブラウンマッシュルーム
ポットベラ ジャンボマッシュルーム マッシュルームクレミニ
スーパージャンボマッシュルーム    

変わり種きのこ

変わり種きのこ

 定番きのこ以外にも、レシピや商材に幅をもたせる「変わり種きのこ」も多数取り揃えております。味や調理方法などご不明な点等がございましたらお気軽にお尋ねください。

琥珀茸 トキ色ひらたけ コプリーヌ
柳まつたけ 丹波しめじ 柿の木茸
あわびたけ 大黒本しめじ はたけしめじ
黒あわび茸 乾燥はたけしめじ サンゴやまぶしたけ
ミニバイリング はなびらたけ やまぶしたけ
ぶなぴー タモギタケ バイリング
白神あわび茸 アギ茸  

乾燥きのこ

乾燥きのこ

 生のきのこ以外にも乾燥きのこも取り扱っております。ダシとり用や保存用に広くご利用いただけます。

乾燥椎茸どんこ 乾燥椎茸こうしん 乾燥椎茸スライス
乾燥えのき 乾燥たもぎたけ 乾燥きくらげ
乾燥マッシュルーム 乾燥オイスターマッシュルーム 乾燥はなびたけ
乾燥やまぶしたけ 乾燥まいたけ 乾燥ぶなしめじ

本ページ掲載されていないキノコでも、キノコに関するお悩みごとがあればバイオコスモまでご相談ください。