きのこ鍋と言えば秋～冬に食べるもの。もうそんな考えは古いのかもしれません。 夏でもしっかり流行っている薬膳きのこ …Read More
夏でも食べたい！薬膳きのこ鍋レストランのご紹介
スーパーマーケット・トレードショー2019出展のお知らせ
株式会社バイオコスモは2019年2月13日～15日に幕張メッセで開催されるスーパーマーケット・トレードショー2019に出展いた …Read More
チーズにあうきのこベスト３
チーズをたっぷり使ったアカヤマドリのドリア。 きのことチーズの旨味が混じりあって最高に美味でした。 …Read More
[CSR] 御影高校の生徒たちとスーパーで販売体験
スーパーでの販売体験 2019年1月12～14日の3日間、兵庫県立御影高等学校の環境科学部 生物班の生徒たちと協力し、御影高校 …Read More
2019年 新年のごあいさつ『29年目』
今年も社員たちと新年のご挨拶動画を撮影しました。 写真は撮影に使った小道具で、みんなにキノコの絵を書いてもらいました。 記事の …Read More
きのこ加工品の一括表示は大丈夫？新法 食品表示基準に対応しよう
食品表示基準が変わりました 2015年4月1日から『食品表示基準』が施行されています。 現在は経過措置中にあたり2020年3月 …Read More
シチューにあうきのこベスト３
きのこをたっぷり入れたシチュー。 きのこの旨味が溶け出して相乗効果で美味しくなります。 シチューに …Read More
肉料理にあうきのこベスト３
お鍋が美味しい季節になってきましたね。 写真は天然きのこ『ショウゲンジ』を入れたすき焼き、とても美味しかったです！   …Read More
いせはらカレーの販売を開始しました
㈱バイオコスモは2018年10月15日より新商品いせはらカレーの販売を開始いたしました。 バイオコスモの所在する …Read More
2018年 秋のおススメきのこチラシ
今年の秋のおススメきのこチラシを作成しました。 きのこメニューをご検討いただけましたら幸いです。 ※その他のきのこ商品や、より …Read More