きのこをたっぷり入れたシチュー。 きのこの旨味が溶け出して相乗効果で美味しくなります。 シチューに …Read More
Tag Archives: 丹波しめじ
スープにあうきのこベスト3
伊豆・村の駅にある『THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーキッチン』さんのシイタケ・ポタージュ。 シイタケとタマネギを時間 …Read More
カレーにあうきのこベスト3
市販されているきのこカレーのレトルト商品いろいろ。 食べた事があるものはありますか? カレーにあう …Read More
炊き込みご飯にあうきのこベスト3
天然で採取したアミガサタケで作った炊き込みご飯。 上品な旨味と歯応えがあってとても美味しかったです。   …Read More