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バーベキューにあうきのこベスト3

バーベキューにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
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きのこ問屋のバーベキューで作ったアヒージョ
キノコやソーセージの旨味が溶け出して絶品でした!
 
 

バーベキューにあうきのこベスト3

 
間もなく本格的な夏到来、夏と言えばバーベキュー!
きのこ問屋がバーベキューにあったきのこを選んでみました。 
 
 

1位:原木しいたけ!

バーベキューできのこと言えばやっぱりしいたけ!
その中でも香り高い“原木しいたけ”がおすすめです。
採りたてが最高に美味しいですが、ちょっと時間が経ったものはさっと水に通しヒダを上にして焼けばジューシーに焼き上がります。

①バーベキューにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
 

2位:黒あわび茸

黒から茶褐色でコリコリとした歯ごたえがありあわびのような食感のきのこ。
油と相性が良いため鉄板でのバーベキューにぴったり。

②バーベキューにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
 

3位:ポットベラ

丸っこくてかわいい傘の大きいブラウンマッシュルーム。
通常のブラウンマッシュルームに比べ肉厚で食感が良く、マッシュルームの風味も強く楽しめます。

③バーベキューにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
 
 
ぜひ今年の夏のバーベキューにはきのこをとり入れてみてください。
 

・バーベキューに合うきのこの仕入、ご相談は『BIOCOSMO.BIZ
・バーベキューで使えるきのこのアヒージョレシピは『きのこのじかん
までどうぞ!
 

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望月 剛

About 望月 剛

株式会社バイオコスモで営業をしております。
きのこは色々な料理に使えるだけでなく、健康にも効能がある食材です。現在スーパーで並んでいないような珍しいきのこもどんどん広めていきたいです。
きのこの事をいっぱい発信して、皆様のビジネスに貢献できるように頑張りますのでよろしくお願いします。
お知らせなどの発信も担当いたします。
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