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サラダにあうきのこベスト3

サラダにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
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恵比寿横丁にある居酒屋きのこさんの『森の仲間サラダ』
 
 

サラダにあうきのこベスト3

 
暖かくなってくると冷たくてサッパリしたものが食べたくなりますよね!
きのこ問屋、営業マンの望月がサラダに合うきのこを選んでみました。
 
 

1位:マッシュルーム

生で食べられるきのこの一つ、マッシュルーム。
特にサラダに合うのはホワイトマッシュルームの方。
まろやかながら濃いうまみが自慢、野趣溢れる風味が特徴です。

①サラダにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
 

2位:きくらげ

さっと湯通ししたきくらげをサラダの具材にしてはいかがでしょうか。
食物繊維・鉄分・ビタミンDが多く含まれて含まれております。

②サラダにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
 

3位:なめこ

タンパク質の消化吸収を助け、胃炎や胃潰瘍の予防につながるなめこもサラダの具材にピッタシ!
なめこのヌメリが生野菜とまたマッチします。
※湯通しなど、必ず加熱してご利用ください。

③サラダにあうきのこベスト3|きのこ営業マン的ベスト3
 
 
ぜひ暑い日のきのこの食べ方として参考にしてみて下さいね。
 

・サラダに合うきのこの仕入、ご相談は『BIOCOSMO.BIZ
・きのこサラダのレシピ検索は『きのこのじかん
までどうぞ!
 

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望月 剛

About 望月 剛

株式会社バイオコスモで営業をしております。
きのこは色々な料理に使えるだけでなく、健康にも効能がある食材です。現在スーパーで並んでいないような珍しいきのこもどんどん広めていきたいです。
きのこの事をいっぱい発信して、皆様のビジネスに貢献できるように頑張りますのでよろしくお願いします。
お知らせなどの発信も担当いたします。
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