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高原ひらたけ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!

高原ひらたけ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!
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肉厚で特有の香りと味覚「高原ひらたけ」

ひらたけは昔から一般的に食べられてきた日本人になじみ深いきのこでしたが今では栽培する方が減り、あまり見かけなくなってしまった貴重なきのこの一つです。
 

≪きのこ問屋の近所に生えていた天然ひらたけ≫
①高原ひらたけ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!

高原ひらたけは旨味がありダシが良く出るので炒め物にしても鍋に入れても美味しく、肉厚なので歯応えも良いです。

ちなみに英名は『オイスターマッシュルーム』
バイオコスモでも乾燥品はオイスターマッシュルームの商品名で販売しています。
 

≪乾燥オイスターマッシュルーム≫
②高原ひらたけ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!

≪レシピ例≫
バター炒め、ホイル焼き、八宝菜などの中華料理、鍋など。
お肉と相性が良いのですき焼きにもおすすめです。
 

≪高原ひらたけの購入を検討していただいているお客様は下記よりお問い合わせください≫
BIOCOSMO.BIZ(業者様専用ページ)

≪きのこ情報発信サイト きのこのじかん≫
ひらたけの記事一覧
 

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望月 剛

About 望月 剛

株式会社バイオコスモで営業をしております。 きのこは色々な料理に使えるだけでなく、健康にも効能がある食材です。現在スーパーで並んでいないような珍しいきのこもどんどん広めていきたいです。 きのこの事をいっぱい発信して、皆様のビジネスに貢献できるように頑張りますのでよろしくお願いします。 お知らせなどの発信も担当いたします。 ※メールアドレスはダミーです。