お酒のお供にいかがですか？「甘シャキえのき」 アマシャキエノキ・・・聞きなれない名前だと思いますがこれは生産者さんが付けた商品 …Read More
甘シャキえのき｜きのこ営業マンの今月のピックアップ！
Tag Archives: 長野県
野生種えのき｜きのこ営業マンの今月のピックアップ！
天然えのきの様な味と食感「野生種えのき」 ”えのき”と言えば白くて長細い姿を思い浮かべると思いますが、実は天然えのきは濃い茶色 …Read More
高原ひらたけ｜きのこ営業マンの今月のピックアップ！
肉厚で特有の香りと味覚「高原ひらたけ」 ひらたけは昔から一般的に食べられてきた日本人になじみ深いきのこでしたが今では栽培する方 …Read More