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飛騨ジャンボなめこ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!

飛騨ジャンボなめこ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!
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ビックリなぐらい大きい「飛騨ジャンボなめこ」

通常のなめこより低温でじっくりじっくり育て熟成させた大粒のなめこです。
岐阜県で栽培されています。

カサの直径をはかってみると大きいものでなんと5㎝もありました!

①飛騨ジャンボなめこ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!

市販されているなめこと同じくぬめりはもちろん楽しめるのでお味噌汁や鍋にもご利用頂けますが、存在感があるので炒め物にしても美味しいです。
夕飯にジャンボナメコが出てきたらあまりの大きさにびっくりされること間違いなし!
 

≪レシピ例≫

水分量が少なめなのでなめこの大きさを活かした天ぷらや炒め物、きんぴらなどにぜひ。
バイオコスモで作ったきんぴら、食感もありとても美味しかったです。

②飛騨ジャンボなめこ|きのこ営業マンの今月のピックアップ!
 
≪ジャンボなめこのレシピはこちら≫
なめこレシピ!ジャンボなめことれんこんのきんぴら風

≪ジャンボなめこの購入を検討していただいているお客様は下記よりお問い合わせください≫
BIOCOSMO.BIZ(業者様専用ページ)
 

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望月 剛

About 望月 剛

株式会社バイオコスモで営業をしております。 きのこは色々な料理に使えるだけでなく、健康にも効能がある食材です。現在スーパーで並んでいないような珍しいきのこもどんどん広めていきたいです。 きのこの事をいっぱい発信して、皆様のビジネスに貢献できるように頑張りますのでよろしくお願いします。 お知らせなどの発信も担当いたします。 ※メールアドレスはダミーです。