飛騨ジャンボなめこと野菜のソテー! 肉厚のなめこは炒めてもとっても美味しいんです。 野菜炒めにあう …Read More
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鍋物にあうきのこベスト3
六本木で大人気のきのこ鍋のお店シャングリラズ シークレットさん。 多種類のきのこから取ったブラックスープがとても美味しいです! …Read More
甘シャキえのき|きのこ営業マンの今月のピックアップ!
お酒のお供にいかがですか?「甘シャキえのき」 アマシャキエノキ・・・聞きなれない名前だと思いますがこれは生産者さんが付けた商品 …Read More
野生種えのき|きのこ営業マンの今月のピックアップ!
天然えのきの様な味と食感「野生種えのき」 ”えのき”と言えば白くて長細い姿を思い浮かべると思いますが、実は天然えのきは濃い茶色 …Read More