きのこ鍋と言えば秋～冬に食べるもの。もうそんな考えは古いのかもしれません。 夏でもしっかり流行っている薬膳きのこ …Read More
夏でも食べたい！薬膳きのこ鍋レストランのご紹介
国産しいたけスライス（フレッシュ）出来ました！
長野県の衛生的な工場で栽培された菌床しいたけをバイオコスモでスライスしました。 石突きカット済みなのでゴミが出ず、歩留まり10 …Read More
[CSR] 御影高校の生徒たちとスーパーで販売体験
スーパーでの販売体験 2019年1月12～14日の3日間、兵庫県立御影高等学校の環境科学部 生物班の生徒たちと協力し、御影高校 …Read More
きのこ加工品の一括表示は大丈夫？新法 食品表示基準に対応しよう
食品表示基準が変わりました 2015年4月1日から『食品表示基準』が施行されています。 現在は経過措置中にあたり2020年3月 …Read More
いせはらカレーの販売を開始しました
㈱バイオコスモは2018年10月15日より新商品いせはらカレーの販売を開始いたしました。 バイオコスモの所在する …Read More
2018年 秋のおススメきのこチラシ
今年の秋のおススメきのこチラシを作成しました。 きのこメニューをご検討いただけましたら幸いです。 ※その他のきのこ商品や、より …Read More
真夏のきのこ祭り KINO-1グランプリ2018 終了報告
バイオコスモが主催する真夏のきのこイベント『KINO-1グランプリ2018』を、7月14日(土) にみなとみらいの住宅展示場 …Read More
きのこイベント『KINO-1グランプリ2018』開催のお知らせ
バイオコスモが主催する真夏のきのこイベント『KINO-1グランプリ2018』を7月14日(土) 横浜みなとみらいの住宅展示場、 …Read More
きのこの歌 第２弾『灯火茸（ともしびたけ）』をリリースしました
バイオコスモの社長や社員たちが登場するミュージックビデオも公開中です。 ぜひご覧ください！ きのこ …Read More
薬膳えのきスープの販売を開始しました！
えのき×薬膳のスープの販売を開始しました！ 世田谷薬膳フレンチレストラン『シェラミカーナ』さんと薬膳えのきスープを共同開発し、 …Read More