チーズをたっぷり使ったアカヤマドリのドリア。 きのことチーズの旨味が混じりあって最高に美味でした。 …Read More
チーズにあうきのこベスト３
Tag Archives: トキイロヒラタケ
シチューにあうきのこベスト３
きのこをたっぷり入れたシチュー。 きのこの旨味が溶け出して相乗効果で美味しくなります。 シチューに …Read More
肉料理にあうきのこベスト３
お鍋が美味しい季節になってきましたね。 写真は天然きのこ『ショウゲンジ』を入れたすき焼き、とても美味しかったです！   …Read More
2018年 秋のおススメきのこチラシ
今年の秋のおススメきのこチラシを作成しました。 きのこメニューをご検討いただけましたら幸いです。 ※その他のきのこ商品や、より …Read More
グラタン（ドリア）にあうきのこベスト３
（大粒丹波しめじのグラタン、瑞穂農林さん撮影） ホワイトソースときのこは相性がとっても良いんです。 特に食感のあるきのこが良く …Read More
スープにあうきのこベスト３
伊豆・村の駅にある『THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーキッチン』さんのシイタケ・ポタージュ。 シイタケとタマネギを時間 …Read More
パスタにあうきのこベスト３
先日ジョリーパスタさんで食べた『スモークサーモンとあわび茸のクリームソース』 希少な黒あわび茸が入っていました。 美味しかった …Read More
『変り種きのこ』 きのこ問屋の社長コラム
栽培変り種きのこの中でも彩りがきれいな御三家。 白いハナビラタケ・黄色いタモギタケ・ピンク色のトキイロヒラタケ。 …Read More
きのこ問屋の変わり種きのこ『コプリーヌ』や『バイリング』など
弊社でおすすめしている変わり種きのこの案内チラシです。 ハナビラタケ、ヤマブシタケ、トキイロヒラタケなど、なかな …Read More